Es muy suave y digestivo; con ello inicio el capítulo de recetas de cocina. Buen provecho.
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PUDIN DE ESPARRAGOS:
INGREDIENTES
4 Huevos
1 Pastilla de avecren
1 Lata de ½ kg de
espárragos
1 Bote de leche
evaporada Ideal
MODO DE HACERLO
Se mezcla todo y se
pasa por la batidora; se echa a un molde, a mi me suele gustar el
molde alargado, (yo suelo dejar algún esparrago para cortarlos y
echarlos en la mezcla).
Se cocina al baño María . Si se hace en
el horno ( es como mejor esta ) 1 hora aproximadamente , ya sabéis
para darnos cuenta si esta hecho meter la típica aguja y si sale
limpia ya esta .Después va a la nevera Una vez hecho esto lo desmoldáis y le ponemos unos papeles de cocina alrededor durante un
ratito porque suelta agua,y así se le retira.
Se puede hacer también
en el microondas 16 minutos aproximadamente.
PRESENTACIÓN
Yo coloco lechuga
cortada en juliana alrededor del pudin y se cubre todo con mahonesa
, encima le ponéis un esparrago y lo que os parezca
Siempre sale perfecto
de todo .
¡Que aproveche!
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Ánimo la siguiente. ¿Quien se apunta?
